一、食用菌種質(zhì)資源庫(kù)介紹

食用菌種質(zhì)資源庫(kù)主要用于收集與保藏種質(zhì)資源、研究與繁育優(yōu)質(zhì)食藥用菌品種，是在微生物所食（藥）用菌研究室、菌種保藏室的基礎(chǔ)上，建立集菌種保藏與供應(yīng)、數(shù)據(jù)服務(wù)和技術(shù)支撐為一體的多功能食用菌種質(zhì)資源科技平臺(tái)，對(duì)食藥用菌種質(zhì)資源保護(hù)和利用具有重大意義。它可以確保食用菌種質(zhì)資源在較長(zhǎng)的時(shí)間里依然保持良好的特性，同時(shí)對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)食用菌種質(zhì)資源的保護(hù)和利用提供了有力的技術(shù)支持。

二、食用菌種質(zhì)資源庫(kù)的作用用途

1、種質(zhì)資源收集：食用菌種質(zhì)資源庫(kù)致力于收集各種食藥用菌的種質(zhì)資源，包括野生菌株、選育品種、育種材料等。這些資源來(lái)源于野外采集、生產(chǎn)實(shí)踐、科研交流等多種渠道。

2、長(zhǎng)期保藏：采用先進(jìn)的保藏技術(shù)和設(shè)備，如低溫保藏、超低溫保藏等，確保種質(zhì)資源在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持其遺傳特性和生活力。

3、品種改良：通過(guò)對(duì)收集到的種質(zhì)資源進(jìn)行深入研究，篩選出具有優(yōu)良性狀的菌株，進(jìn)行品種改良和選育，培育出高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的新品種。

4、繁育技術(shù)：提供繁育技術(shù)支持，包括菌種培養(yǎng)、繁殖、篩選、改良等各個(gè)環(huán)節(jié)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力支撐。

5、數(shù)據(jù)服務(wù)：建立食用菌種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫(kù)，為科研人員提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料，同時(shí)也為菇農(nóng)提供選用品種及實(shí)用的栽培技術(shù)指導(dǎo)。

6、技術(shù)支撐：作為多功能科技平臺(tái)，食用菌種質(zhì)資源庫(kù)不僅提供數(shù)據(jù)服務(wù)，還具備技術(shù)支撐功能，包括實(shí)驗(yàn)設(shè)備、技術(shù)支持、人才培訓(xùn)等，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。

三、食用菌種質(zhì)資源研究現(xiàn)狀

近年來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策鼓勵(lì)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為食用菌種質(zhì)資源發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。同時(shí)，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)及食用菌加工業(yè)也不斷地加大投入力度，諸多食用菌保藏、培育、生產(chǎn)、加工技術(shù)的發(fā)展，也讓食用菌產(chǎn)品更具多樣化，食用菌種質(zhì)資源向高效益、高質(zhì)量、工廠化、規(guī)?；⒃鲋祷l(fā)展，進(jìn)而促使食用菌種質(zhì)資源的發(fā)展與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展深度融合，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，優(yōu)化我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

食用菌產(chǎn)業(yè)以勞動(dòng)密集和資源密集的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)優(yōu)勢(shì)及美味、保健綠色的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，已成為一個(gè)生命力旺盛的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。